
- 生産国 Country
- コスタリカ Costa Rica
- 地域 Region
- Los Santos
- 生産者 Farm
- Don Eli / Montero Family
- 標高 Altitude
- 2,000m
- 品種 Variety
- Catuai
- 精製 Process
- Double Anaerobic Natural(Double stage fermentation. First whole cherry fermented low temp for 5 days then ferment 2 days higher temp. Finish natural style.)