LiLo Coffee Roasters

【Extra Special Limited】BOLIVIA Agro Takesi Java Washed

Published 8 Feb 2024, 17:12 JST公開 8 Feb 2024, 17:12 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

 アグロ・タケシ農園の特殊な地理的条件と完璧な作業の積み重ねが、すばらしい甘さと酸味、豊かな風味や質感を持つコーヒーを生み出しています。 ・平均標高2100mという世界最高ランクの高地にあるアグロ・タケシ農園。 ・コーヒーチェリーは通常の1.8倍の長さ、約一年かけてゆっくり完熟。 ・土壌にはインカ帝国の遺跡を含むたくさんの石が埋まっており、この石が日中の日差しで熱を蓄え、朝晩の厳しい寒さによる霜害からコーヒーの木を守ります。 ・木に負担をかけないよう、熟したチェリーのみをその都度収穫し、少量ずつ生産処理を実行。   【Cupping Comment】    ①Gentle fragrance of lavender and soft acidity of LaFrance. ②A refreshing drink with lime sorbet and lychee sweetness. ③Syrupy sweetness lasts for a long, long time.    【Recommende...

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