Woodberry Coffee

コロンビア ラ・レオナ農園 デカフェ

Published 31 Oct 2025, 23:10 JST公開 31 Oct 2025, 23:10 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

本当においしいデカフェを目指して “本当においしいデカフェをつくりたい” その想いから、このプロジェクトは始まりました。 コロンビア・クインディオの名門、ラ・レオナ農園で育まれた完熟チェリーを、水と自然の力だけでカフェインを97％以上取り除く Swiss Water® Process によって仕上げたプレミアムなデカフェです。 ポメロやアップルのような明るい酸味、レーズンやアーモンドの甘香ばしさ、そしてキャンディを思わせる透明な甘さの余韻。カフェインを控えたい時でも、スペシャルティコーヒーの繊細で豊かな風味をそのまま味わっていただけます。 感じられるフレーバー ラ・レオナ農園について ラ・レオナ農園は、アンデス中央山脈の西斜面、標高1,400〜1,500mに位置する中規模農園です。この地を切り拓いたのは、コロンビアのコーヒー生産者一族として知られる サラザール家。80年以上にわたりコーヒーを育て続けてきました。 現在、農園を率いるのはオーナーのルス・エレナ・サラザール氏。彼女の息子であるカルロスとフェリペが運営する輸出企業コフィネット（Cofinet）と密接に連携し、収穫から輸出...

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