Woodberry Coffee

エチオピア タミル タデッセ ダブルアナエロビックハニー TOMODACHI

Published 29 Apr 2025, 16:17 JST公開 29 Apr 2025, 16:17 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

友情と未来が育んだ、極上のスペシャルティコーヒー エチオピア・シダマの高地で育まれたプレミアムロット「Tamiru Tadesse Tomodachi」。豊かなテロワール、特別な品種、革新的なプロセスによって生まれた一杯は、ジャスミンやハーブを思わせる華やかなアロマと、オレンジやトロピカルフルーツのような甘さが折り重なる、未来志向のスペシャルティコーヒーです。いま、その特別な味わいを体験してください。 感じられるフレーバー 生産者とプロジェクト背景 「Tamiru Tadesse Tomodachi」は、標高2,400m以上の冷涼な高地で育まれた、特別なスペシャルティコーヒー。このロットは、エチオピア南部シダマ地域ベンサ地区アロ村に位置するAloステーションで精製されています。Aloステーションを運営するのは、COE（Cup of Excellence）チャンピオンとしても知られるタミル・タデッセ氏。彼は品質向上のために数多くの実験的な精製手法を導入しており、その飽くなき探究心がこのロットの完成度を高めています。 このステーションでは、標高2,400〜2,600m のエリアから収...

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