Fuglen Tokyo

AA GUAMA / KENYA

Published 21 Sep 2026, 08:39 JST

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Flavor Profile: Cranberry, Tamarind, Hibiscus, Brown sugar.クランベリーやタマリンドの果実味、ハイビスカスの風味、黒糖の甘さ。 生産国 Kenya ( ケニア ) 精製所 Guama factory ( グアマ・ファクトリー) 生産者組合 Baragwi Farmers Cooperative Society (バラグウィ生産者組合) 産地 Kirinyaga > Gichugu (キリニャガ) > (ギチュグ) 品種 SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 精製方法 Washed (ウォッシュト) 標高 1600-1800 m a.s.l 収穫時期 2025 - 2026 ニュークロップのケニア第二弾。Guama Factoryのコーヒーをリリースします。 ケニアではコーヒーにアルファベットで等級が与えられますが、このGuamaは最も等級の高いAA規格です。 一般的にAAのコーヒーは力強くボディがしっかりした味わいを持つものが多いですが、このコーヒーは比較的軽快な印象。クランベリー...

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