Fuglen Tokyo

ASTRID MEDINA / COLOMBIA

Published 24 Aug 2026, 09:40 JST

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Flavor Profile: Cherry, Navel orange, Black tea, Brown sugar.チェリーやネーブルオレンジの果実味、紅茶の風味、黒糖の甘さ。 生産国 Colombia (コロンビア) 生産者 Astrid Medina (アストリッド・メディナ) 地域 Tolima > Planadas(トリマ > プラナダス) 農園 Buena Vista (ブエナ ビスタ) 品種 Colombia (コロンビア) 精製方法 Washed (ウォッシュト) 標高 1900 m a.s.l. 収穫時期 2025 Origin Information: 僕たちにとって大きな思い入れのあるコロンビアの女性生産者、アストリッド・メディナ。今回は彼女の農園からコロンビア種をリリースします。 コーヒーの売り上げのほとんどを農園の設備投資と農園で働く人たちの住む環境を整備することに充てているという彼女。そんな人情に満ちた人柄がコーヒーの味わいにも表現されているなと感じます。 このロットの特徴はじんわりと体に染みわたるような滋味深い味わい。チェリーやネーブ...

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