Woodberry Coffee

ケニア キイ・ファクトリー

Published 22 Nov 2024, 15:38 JST公開 22 Nov 2024, 15:38 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

味わいの特徴 品質の高さで知られるケニア産の中でも、特に明るく綺麗な酸味が魅力のスペシャルティコーヒーです。 キイ・ファクトリーはケニア中央部に位置するキリニャガ郡のウォッシングステーション。1968年に設立され、ガタンジュリ、キバエ、キアンドゥマ、キアンドゥンベの４つの村からコーヒーチェリーを収集し、ケニアらしい魅力的な風味と味わいのコーヒーを作り続けています。 本ロットは、オレンジ、ザクロ、アプリコットといったフルーティーな風味とカシスを思わせるジューシーな味わいが特徴。透明感のある上質な飲み心地を楽しめます。浅煎りに仕上げることで、ケニアコーヒー特有のフルーツ感を思い切って引き出しました。 感じられるフレーバー キイ・ファクトリーについて キイ・ファクトリーは、ケニアの中央部、キリニャガ郡ガリアマに位置するウォッシングステーションです。1968年に設立され、設立当初から地域の小規模生産者を支え続けてきました。このファクトリーは、近隣のガタンジュリ、キバエ、キアンドゥマ、キアンドゥンベの4つの村から収穫されたコーヒーチェリーを受け入れており、地域のコーヒー生産の中心的な役割を...

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