Woodberry Coffee

エクアドル クララ・ラス農園 ゲイシャ

Published 25 Jul 2025, 19:32 JST公開 25 Jul 2025, 19:32 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

華やかさと緻密さが織りなす、エクアドル産ゲイシャコーヒー エクアドル・ロハ地域の高地に佇むクララ・ラス農園から届いたスペシャルティコーヒーです。芳醇なジャスミンやオレンジ、アプリコットを思わせるフローラルかつ果実味あふれるアロマに加え、みずみずしく透明感のある酸が、紅茶のような繊細な余韻へと滑らかに溶け込んでいきます。 豊かな火山性土壌と昼夜の寒暖差がもたらすテロワールの個性、そして家族の手で丁寧に育まれたこの豆は、洗練されたフローラルとフルーツ感が際立つ、唯一無二の味わいを実現しています。 感じられるフレーバー 家族の記憶と想いを映す農園から クララ・ラス農園の名前「Clara Luz」は、農園主セルビオ・ゴンザレス氏の亡き母の名に由来しています。この名には、母への敬意と感謝、そして家族の絆を未来へつなげたいという強い想いが込められています。 家族経営で営まれるこの農園では、自然と共生する農法を大切にし、除草剤を一切使わず、有機肥料とバイオ資材を活用するなど、環境への配慮を実践しながら、丁寧なコーヒーづくりが行われています。 テロワールの恵みが生む、複雑で香り高い風味 クララ・...

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