Woodberry Coffee

エルサルバドル ロス・ピリネオス農園 ゲイシャ

Published 9 Apr 2025, 11:48 JST公開 9 Apr 2025, 11:48 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

華やかさと透明感が際立つ、エルサルバドル産ゲイシャ エルサルバドル東部の赤い火山土壌で育まれた、まるでジャスミンの花束のように華やかな香りのスペシャルティーコーヒーです。ベルガモットやブラックティーを思わせるエレガントさと、レモンやマスカットのようなフレッシュな果実感が重なり合い、飲むたびに心がほどける一杯です。 感じられるフレーバー ロス・ピリネオス農園とは テカパ火山山脈の頂上、壮麗な景色が広がるロス・ピリネオス農園。バラオナ家が代々手がけるこの農園では、80種以上のコーヒー種子が保存されるエルサルバドル最大級の民間シードバンクを有しています。ラボや乾燥ベッドなどの設備も整備され、収穫から加工まで一貫して高品質な体制が築かれています。 またロス・ピリネオス農園は、数々のオークションプログラムやコンテストで輝かしい成果をあげており、エルサルバドルで最高品質のコーヒーを生産する農園として、輸出業者やバイヤー、カッパーたちから高く評価されています。 当店のスタッフが農園を訪れた時の様子 プロセスと品質管理 設備の整ったカッピングラボにより、収穫したコーヒーへのフィードバックがスムー...

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