LiLo Coffee Roasters

【喫茶】Dominican Alfred Diaz Winy Natural

Published 22 Apr 2025, 18:56 JST公開 22 Apr 2025, 18:56 JST

Origin, variety, and process show up here after a sync that can call the extractor. With no OpenAI key, those fields stay empty rather than guessed.産地・品種・精製は、抽出ができる同期のあとで表示されます。OpenAIのキーがないときは、推測せず空のままです。

【Cupping Comment】 ① A balanced acidity and sweetness of ripe cherries and Delaware grapes. ② Flavors of figs with a smooth milk chocolate mouthfeel. ③ The aftertaste lingers like that of brandy.   【Origin】Dominican 【Region】 Jarabacoa 【Farm】 Alfred Diaz 【Altitude】1480m 【Variety】 Caturra 【Process】 Winy Natural 【Roast Level】 4 Dark 【Flavor】cherry, delaware grape, milk chocolate, fig, brandy さくらんぼ、デラウェア、ミルクチョコレート、イチジク、ブランデー   【From Barista】 【Recommended brewing method】 Espresso・V60...

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